りゅす

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2016年 01月 07日

100歳のお祝いと七草粥

今年は6日の夜にお粥を作っておいて、
7日の朝、七草を刻んで入れてしっかり食べて行きました。
朝から、お粥は炊けまっせん。

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玄米小豆粥にしました。
たっぷり作りすぎたので、米粉を混ぜてお焼きにしました。
美味しくて食べ過ぎた。。


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お正月に親戚みんなで祖母の100歳をお祝いしました。
ネガティブすぎてもうおもしろ過ぎるおばーちゃん。
お祝いなんて、ってまー本気で嫌がってましたけど、
でも、笑ってくれてると嬉しいです。

ケーキは妹作。シフォンにクッキーでプレートを。
まさかの生クリームに砂糖入れ忘れというなかなか珍しいミスをしてましたが、
キウイジャムやらハチミツを出したら
従姉妹が喜んで食べてくれたので良かったです。
怪我の功名?(使い方合ってる?)

キウイジャムは山ほどもらったキウイを文句言いながらも
皮をむいて作ったジャムだったので、喜んでもらえて良かった〜
あまりに気に入ってくれたので、各家庭ひと瓶ごとお土産になりました。


今年初メニューだった、きょうの料理のテキストからの
チャーシューはタレが甘かったので、来年作るなら甘さ控えめにすること。
を覚書に書いとこ。
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by takahashi-so | 2016-01-07 23:26 |


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