2016年 01月 07日
![]() あっとゆー間に7日になってしまいました。早いものです。 仕事もさくっと始まって、お正月気分は抜けつつありますが。 来週の連休終わってやっとちゃんと日常に戻るのかなー おせちはここ数年、母と妹と3人で手分けして担当してるのでけっこう楽チンです。 私は黒豆とゴボウの梅煮。 正月明けてすぐオットの実家から自分の実家に移動するので、 妹と母にまかせちゃってます。 親戚の集まりもあるので、メニューは母と相談して決めましたけど。 レシピも選んで、作るのは母にお願いしました〜 私は青森でごはん作りが待ってるからね。 でも、来年は煮しめやってみようかな。 材料ごとに煮るめんどくさーい、煮しめ。 大昔、学校で習って美味しかった気がします。 青森では角煮を作ることが多いです。 美味しいと喜んでもらえるので、それならば!と 青森で豚バラ1キロ買って、コトコト煮込みましたよ。 半熟卵も作って、味を染み込ませて。 今年もみんな食べてくれて嬉しかったです。 黒豆、毎年土井さんのレシピで煮てます。 今年は特にうまくできました♪ 親戚の叔母にも褒めてもらえて嬉しかった! 甘さ控えめで、皺もよらずぷっくりと炊けました。 ![]() さて、そろそろミシン部屋に入り浸らなければ。 今年はさらに自分らしく洋裁道を突き進みたいと思います。 よろしくお願いします!!
by takahashi-so
| 2016-01-07 23:13
| 雑記
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