2015年 01月 11日
今更ながらのお正月の振り返り。 我が家に親戚集まってごはん会。 もともと人が集まるように建てられた家ではないから(だって、父末っ子) テーブルも椅子も足りなくて、毎年ぎゅーぎゅーになるんだけど。 いとこの子どもの成長を見られるのは嬉しいし、楽しい。 で、いつも何作ろうかっていろいろ考えるんだけど。 今年は食べ慣れてる味?を多めにしてみました。 で、これならみんな好きかな、と作ったのがコレ。 高山なおみさんのレシピより蒸し鶏のパリパリ焼き。 写真の倍の量あったんだけど、あっという間になくなってた。 高校生男子もいるし、もっと鶏肉買えば良かったナ。 ネギだれがねー美味しいのよね。 そうそう、コールスローも好評でした。 コールスローなんて、作ったの給食で働いてたとき以来でした。 さて、来年はもっとしっかり準備しようなんて考えてたけど、 来年はさすがに青森でお正月かなーどうなのかなーー
by takahashi-so
| 2015-01-11 16:42
| 食
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