りゅす

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2014年 12月 07日

干し野菜、りんご

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最近、晴れの日はうきうきと野菜干し。
この日はりんごと大根。

厚めに切った大根は軽く干したあと、じっくりフライパンで焼いて大根ステーキに。
ジューシーで美味しかったー!

皮は定番の切り干し大根。

りんごは干すことでちょうど良いお出かけ用のおやつにできるんだけど、
干してる途中につい食べちゃってどんどん数が減って来てる。。

次は、何を干そうかな。
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by takahashi-so | 2014-12-07 18:01 |


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