りゅす

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2013年 04月 21日

春の味2

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ウドのきんぴら
アスパラ塩茹で
ウルイとコゴミのポン酢おかか和え

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春野菜の天ぷら
(アスパラ、ウド、コゴミ、たらの芽)

天ぷら、久しぶりだったけど、うまく揚がりました♪
特にアスパラが!美味しかったー!!

長野の家の玄関あたりにタイミングよければフキノトウを見つけられるんだけど、今回は、フキノトウがあった形跡だけ…!
おそらく、鹿に食べられたのでないかと…
フキノトウも美味しいんですけどね…








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by takahashi-so | 2013-04-21 19:10 |


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