りゅす

milkcake56.exblog.jp
ブログトップ

<   2011年 06月 ( 10 )   > この月の画像一覧


2011年 06月 25日

保存食

b0217072_925067.jpg

b0217072_9252678.jpg

梅干しは漬けたいと思いつつも、出かけるとつい買ってしまうので
見送って、今年も梅シロップだけ。
2つは黒糖で、1つは普通に氷砂糖で。


今年初めて買ってみた実山椒。
一粒一粒ヘタ?を取るのは、大変だった。
知ってはいたけれど、こんなに手間がかかるものなのね。
せっかくほぐしてもらった背中がまた硬くなりそうだ。。

どうにか、綺麗にしてアク抜きした実山椒は、だしがら昆布と
一緒に煮て佃煮に。

毎年作るきゅうりのパリパリ。
でも、これがあると他のおかず食べてくれない。。

ここ最近、我が家の台所はものすごーく暑いけれど、
梅を広げているときはふんわりと甘い香りが、
実山椒を煮ているときはきりっとした香りが、
それぞれ部屋を包んでくれて、これも保存食作りの楽しみの1つかなと思った。

次は、新生姜だ!
[PR]

by takahashi-so | 2011-06-25 09:36 |
2011年 06月 23日

梅干しご飯

一時期はまった梅おこわ
お米と一緒に梅干し何個かと調味料少し入れて炊くだけ。
たまに、油揚げや鶏肉を足してみたり。

いまは、おこわがあんまり好きじゃない、、
と言われるので、分づき米で久しぶりに梅ご飯。

この暑さで体が塩分を欲している。
今回は分づき米2合に対して梅干しを2個。
ほんのり酸味と塩分がんまい。

梅干しご飯
ふきと油揚げの煮物
オクラと長いものお吸い物

b0217072_21284010.jpg

[PR]

by takahashi-so | 2011-06-23 21:28 |
2011年 06月 21日

道具入れ

裁縫道具もろもろ収納するための道具入れ。
薄い革なので、ミシンで縫えるし、布みたいに周りを縫わなくて良いし。
革は初めて扱ってみたけれど、意外と扱いやすいってことがわかった。

b0217072_15581754.jpg

道具をこんな風に入れて
b0217072_15585030.jpg

縫い付けた革ひもでぐるぐるまくとこんな感じ。

あとは、裁ちバサミの入れ物をどうするべか、、
[PR]

by takahashi-so | 2011-06-21 16:00 |
2011年 06月 21日

いただきもの。

b0217072_15511525.jpg

部屋にお花があると嬉しい。
[PR]

by takahashi-so | 2011-06-21 15:52 |
2011年 06月 20日

野菜弁当

b0217072_10165052.jpg

今日はちょっと色が少ないお弁当

酢飯おにぎり
なすのふき味噌炒め
ひじきの梅紫蘇煮
卵焼き
キャベツとじゃこの和え物

ひじきの梅紫蘇煮は、高橋みどりさんの
「つづきまして 伝言レシピ」より
[PR]

by takahashi-so | 2011-06-20 10:16 |
2011年 06月 18日

結婚式2

またまた、高校の同級生の結婚式。
今度は、桜木町へ。
b0217072_21114616.jpg

b0217072_21122042.jpg

ドレスも和装も彼女の雰囲気に合っていてかわいかった。
妹はきっとこんなドレスが着たいのだろうな〜

久々に会う友達は、ママパパになってる子がけっこう多くてびっくりした。
みんな、大変と言いながらも幸せそうで、頑張ってるんだなぁ。
今度は、当時の英語の先生にお会いできて、それも嬉しかった。

友達たくさんがお祝いしていて、両家の両親が本当ににこにこしていて、
2人の空気なんだろうな。とっても、良いお式でした。
お幸せに!!
[PR]

by takahashi-so | 2011-06-18 21:18 | 遊び
2011年 06月 17日

ひるごはん

b0217072_23342568.jpg

たまには、2人でひるごはん。
ほとんど作ったと言えないような簡単なものばかり。

とろろそば
生揚げと山東菜の煮物

生揚げと山東菜は仙台駅で買って来たもの。
おいしかったー。
[PR]

by takahashi-so | 2011-06-17 23:35 |
2011年 06月 12日

津軽のうめぼし

b0217072_23371360.jpg

これから夜行バスなので、そのための夜食。

青森で頂いた、赤紫蘇の塩漬けを巻いてみた。
これでも、十分おいしいんだけれど、
本当は津軽のうめぼしが入っててほしいらしい。

たしかに、青森でごちそうになったのは、津軽のうめぼし入ってたな。
津軽のうめぼしも一緒にいただいたので、次は、ちゃんと入れてみようかな。

*津軽のうめぼしとは、杏を赤紫蘇で巻いたもので、
杏をあんず梅と呼ぶらしい。
[PR]

by takahashi-so | 2011-06-12 23:36 |
2011年 06月 11日

ちくちく

b0217072_19421399.jpg

ながーいものを持ち運べるように作ったバッグ。
ながいもの以外は深くて取りづらそうだけれど。いいんです。長さが必要だったので。
とりあえず、使ってみようと思う。
b0217072_19443026.jpg

b0217072_19445245.jpg

お店にお嫁に出した、鍋掴みのお直し。
頑丈に作ったつもりが、かなりぼっさぼさ。
あっついものを掴むし、仕方ないんだけれど。
色むらのあるところは、汚れを落とすための漂白のあと。
今度は、しばらく持つように、分厚い布で補強完了。
[PR]

by takahashi-so | 2011-06-11 19:47 |
2011年 06月 01日

結婚式

b0217072_2138179.jpg

高校の同級生の結婚式。
で、地元横浜へ。

久しぶりの友達に会えて嬉しかったー!!
いろいろびっくり話を聞いたり、当時の担任にも会えて、
なんだか元気をもらえたなぁ。

2人が付き合ってた当時、身近で話を聞いていたので、
結婚式は本当に嬉しかったし、感動したなぁ。
お幸せに!!
[PR]

by takahashi-so | 2011-06-01 21:46 | 遊び